2022年度 農家さんへの応援メッセージの当選者発表

味わい深くて小麦そのものが美味しく、口にいっぱいに頬張るととても幸せを感じました。 育てる人、作る人、食べる人の繋がりを持つことで、食べる人は安心感があるし、育てる人、作る人のモチベーションにも繋がり素敵な取り組みだと思います！応援しております。

─── 福井県

私の1日は美味しいトーストの朝食から始まります。 贔屓のパン屋さんは金沢市富樫のパン屋たねさん。 毎年この時期になると、とかち小麦ヌーヴォーで焼かれた香り豊かなパンが沢山お店に並びます。収穫したての特別な小麦。そう思うだけで何だかワクワクして朝食が待ち遠しくなり、トースターから焼き上がるそのかおりすら愛おしくなります。 輸入小麦のパンが多い中、北海道の大地で獲れたての小麦で焼かれたパンをいただける幸せを今朝も味わっています。 お米は新米が最高と言うように、この季節だけの小麦ヌーヴォーはちょっとした贅沢。生産者さんのYouTubeを見ながら、今夜は夫婦でヌーヴォー小麦のパンと北海道チーズでワインを楽しみたいと思います。農家さん、ありがとうございます❣️

─── 石川県

私の近所のパン屋さん(横浜アトリエデ•コパン)のパンが美味しく1週間に一度は必ず食べているのですが、何でこんなに美味しいのかな？他のパン屋さんと何が違うのかと思っていたら小麦が違ったんです。自然の甘さデ粉っぽさが全然ないので凄く食べやすくて美味しい。 たまに美味しそうな匂いに誘われて他のパン屋さんに入ってしまうこともあるのですがやはり生地が美味しくない。 手間暇かけて作られた、とかち小麦ヌーヴォーはとにかく美味しいです。味が全然違います。ずっと食べ続けたいです。

─── 神奈川県

毎週通っているパン屋さんで知りました。 （千葉県市川市のひとぱんさん） ひとぱんさんは国産小麦にこだわっていて 私は特にハード系のパンが好きです。 そこで頂いた十勝産小麦のパン。 小麦の香りがとても強く柔らかで耳まで 美味しく頂きました。 コロナや円安で輸入小麦のコストが上がり 巷のパン屋さんが大変な状況の中 信念を持って国産の小麦を使い続けている パン屋さんに追い風が吹いていると思います。 生産者さんの顔が見える、パン屋さんの顔が見える そんな小麦を、そんなパンを これからも応援し続けていきます♪

─── 千葉県

私は、パンが大好きです。特に、全粒粉やライ麦系のパンが好きで、その原料を育てていただきありがとうございます！ 初めて、福井県で探して入店したパン屋でこのチラシをもらいました。 大変美味しいパンで、小麦の香りもよくて、大好きになりました。 大変なお仕事だとは思いますが、お身体に気をつけて、これからも美味しい小麦を育てて、私達に届けてください！ 陰ながら応援しています‼︎

─── 富山県

初めてヌーボー小麦を紹介していただき食パンを　 購入しました。普段は食パンはトーストして食べますが、　 香りがとってもよくておもわず、そのまま食しました。 味が濃く感じて特別感を味わえました。 新茶に、新蕎麦、新米、ボジョレーヌーボーなど採れたての ワードの定番にヌーボー小麦も定着するといいですね！

─── 長崎県

札幌の片隅パンさんでパンを購入した際に「とかち小麦ヌーヴォー」のことを知りました。北海道で小麦が作られて道産小麦を使ったパンがたくさんあることは知ってましたが、「小麦ヌーヴォー」。初めて聞く言葉です。お米は「新米」、蕎麦も「新蕎麦」があるのだから「小麦ヌーヴォー」も当然ですよね。 実際に食べてみて(酵母菌との相性もありますが)フレッシュさを感じ、とても美味しかったです！小麦の香りも爽やかでした！ 今しか味わうことができない貴重な「小麦ヌーヴォー」をまた来年も再来年も味わうことができるよう食べて（笑）応援します！

─── 北海道

　お気に入りのパン屋さんに着いて駐車場に車を停め、今日はどんなパンに出会えるかなとワクワクした気持ちで車から降りると、店の外から小麦の甘くて香ばしい匂いが鼻の中を充満しとても幸せな気持ちになります。 　もちろん、食べて美味しい!ふわふわでもっちりしたパンになり小麦の味が感じられて最高です。 　北海道産小麦大好きです。食べて応援しています。

─── 山形県

aonosoraさんの食パンが大好きで、いつも買っています。 焼く前のふわふわな感じと香り、焼いた後の香り、どちらも香りが美味しくて、噛み締めた時の香りと味は最高です！ そうか、こんなに愛情たっぷりの小麦だったのかと、改めて美味しくいただける事に感謝の気持ちが湧いてきます。 私は食べることしか出来ないのかな？他の人にもオススメしますが、 他に出来ることはないですか？ とにかくこれからも、美味しく有り難くいただきます。 天候に左右されたり大変な事も沢山あると思いますが、どうかこれからも美味しい小麦作り、頑張って下さい。心から応援しています。

─── 山形県

自宅で趣味でパン焼きをしています。この季節だけの、ヌーヴォー小麦を毎年楽しみにしています。今年はモンスティルを購入しました。ハードパンが大好きなのですが、ヌーヴォーモンスティルで焼くととても風味が良くておいしいです。旬のお野菜や魚を食べるのと同じように、旬の新鮮な小麦を食べることができるのはとてもうれしいです。これも毎年小麦を大切に育ててくださっている生産者の皆さんのおかげです。小麦の生産にはご苦労も多いと思いますが、ぜひ美味しい小麦を作り続けていただけたら、一消費者としてはとてもうれしくありがたく思います。来年も楽しみにしております。

─── 愛媛県

毎日、お疲れさまです。 山形県酒田市のパン屋さん「メーテール」で御社の小麦を使ったパンを頂きました。 フワッと柔らかくて、ほんのりしま甘味の中にしっかりと小麦素材の味がしました。 美味しい小麦で作ったパンを食べて、元気な一週間を過ごせそうです。 これからも応援しています、頑張って下さい！

─── 山形県

娘が通っていた保育園の先生が、園を退職してパン屋さんを開業しました。その店のパンでこちらの小麦を使用しているようです。 パンはとても美味しく娘もむしゃむしゃ食べてました。かなり気に入ったようでまた食べたいと意気込んでましたのでこれからも美味しい小麦を作ってください！

─── 北海道

ヌーヴォー小麦で作られたチャパタをいただきました。このような取り組みがあることを知ったのは初めてで、チャパタを手に取ったのもたまたまだったのですが、パン屋さんのご主人に紹介いただきました。 もちもちして甘味や香りもよく、何も付けずにパクパクとあっという間に食べてしまいました。 小麦は輸入が多いですが、農家さんが日本で育てられた小麦も、日本の中でしっかり自給自足が増えていくことを願って積極的に食べていきたいなと思います。これからも良質で美味しい小麦をぜひ届けてもらいたいです。 美味しかったです！

─── 東京都

毎年ヌーヴォー小麦を楽しみにしています。 今年は一緒に全粒粉も購入して食パンを焼きました。 しっかり膨らんで、しかももっちりしていて美味しかったです。 コロナにかかって、しばらく味覚がおかしくなってましたが、 ヌーヴォー食パンを食べた時にしっかり味わえて、 家族で完治した！と感じました（笑） 美味しい小麦を育ててくださって、ありがとうございます。 また、来年も楽しみにしています。

─── 愛媛県

毎年美味しい小麦を作ってくださり、ありがとうございます。 幼い頃からパンが大好き！製粉会社に8年間勤めたこともあり、日本中で美味しいパンが食べられるのは、生産者の皆さまのたゆまぬご尽力のおかげだと実感しております。 私の通う千葉県松戸市のパン屋さんJUDOさんは、小麦そのものの素材を生かした香り高く、食感のしっかりしたパンを作って販売しています。 袋を開けただけで、小麦の豊かな香りがこの上なく幸せな気持ちにさせてくれます。 食べたら適度に弾力があって、甘みが広がり、止まらない美味しさです。 これからもずっと皆さまの作る小麦で作ったパンを食べ続けていきたいです。

─── 千葉県

毎年　新小麦とかち　楽しいに　待っています お店プププ　プティッタプティ のパン　楽しみです

─── 大阪府

美味しい小麦の生産活動をありがとうございます！ 僭越ながら私は十勝に実家があり生まれ育ち、今は都会で暮らしております。 吉祥寺のベーカリーショップ「ダンディゾン」でおちらの広告を知り応募いたしました！ 十勝の小麦をこんなにもおいしくパンにしていただけで感動していますし誇りに思います。 同郷として心から嬉しく微力ながら何かにお役に立ちたいです。 まだまだポテンシャルのある十勝、これからも期待してます。 そして東京で美味しいパンをたくさんいただき、思いを馳せようと考えます！ うーん、欲を言わせていただくなら、商品は十勝産のワインやチーズ、対象としてほしかったです(笑) オール十勝もいわゆる大人の事情で難しいのもですね。。。 生まれ故郷のワイン城、池田の名品を推してほしかった気もします。 これからも小麦ヌーヴォー、アグリシステム社のご活躍を注目、期待しています！！！

─── 東京都

小麦ヌーヴォーを使ったハード系のパンを食べました。 初めてこの小麦を使った年から食べていますが、初めは結構とんがった味だったのに、今年は小麦の味がしっかりあるのに角がなくていい後味で本当美味しかったです。 近年天候不順で十勝の農業も大変だと思いますが、他の地域の農作物と比べると旨みが多くて色ツヤもよい、素晴らしいなと思って出来るだけ地産地消しています。 これからも頑張ってください。喜んで食べ、人に贈り、応援しています。

─── 北海道

ベーグルをいただきました！ ベーグルは脂質も低く、ダイエッター向けということで見つけたら買い、冷凍して毎朝1つずつ食べるのが日々の楽しみになっています。 とかち小麦ヌーヴォーは初めて知りましたが、袋開けて香りを嗅ぐと小麦のよい香りが！レンジでチンしてトースターで焼くと外はカリカリ中はもっちりむっちりとして好みのベーグルでした！ また食べたいと思ったときにいただいたチラシに参加店検索できるQRコードもついていて親切だと思いました！ 次回はあべのキューズモールのクックハウスさんで買おうと思います！

─── 大阪府

加納製パンのパンを食べました。 小麦の風味もとても良かったし、何より美味しい焼き方を教えてもらい、そんな焼き方大丈夫！？？と最初不安に思ったのですが、やってみたらめちゃくちゃ美味しい！！ このタイプのパンでは今まで感じたことのないような、ふわっとカリッとで、小麦の風味もしっかり感じられる焼き方でした！

─── 北海道

偶然入ったパン屋さんで、とかち小麦を知りました。私は食べる人としてつながったのだと嬉しく思いました。私は小麦の味を語るほど詳しくありませんが、特別な小麦を食べることができてワクワクしました。また来年もとかち小麦ヌーヴォーを楽しみたいと思います。農家さん、来年も私達に、来年のとかち小麦を届けて下さいね。天候に左右されることもあるかもしれませんが楽しみに待ってます。頑張ってください。

─── 東京都

小麦のおいしさを知ったのは近所のパン屋さんのバゲットを食べた時です。それまでバゲットを食べることはありませんでした。なぜかその時は手にとってみたのです。誘われるように。見た目がおいしそうだっただけではありませんでした。表面は軽くパリパリとしていて中はしっとりとしてかつかみごたえがありました。これが小麦の味と香りかと知りました。それから食パンも試してみました。手に持つと重みを感じます。小麦の存在感でしょうか。 以来、週末はこのパンを食べます。食べたくなるので。 生産者のみなさん、私はこの小麦にとても喜んでいます。ありがとうございます。どうかこれからもこの小麦を私の元に届けて下さい。 お元気で。

─── 山形県

いつも購入するおかもとパン研究所さんでこの小麦を知り、確かに小麦にも旬があるのか…と初めての気づきになりました。 新麦を使ったパン達はどれもムッチリ、モチモチと水分を含んでいる感じ。とってもおいしかったです。酵母等で香りや味も変わるかと思いますが私が食べたものはほのかな酸味がありそのまま頂いても凄く美味しいカンパーニュでした。 ワインのボジョレーヌーヴォーのように皆さんに認知され季節を感じるお祭りの定番となることを心より願っています！

─── 東京都

シンプルにトーストしてバターをのせて食べました。軽くて良い香り❗何枚でも食べられます🎵 国産小麦がもっと沢山生産されると良いなあと思っています。

─── 神奈川県

今回、小麦アレルギーである3歳の娘が、少しずつうどんを試している中での『パンに挑戦してみようか！！』で選ばせていただいたパンが、この新麦のパンでした。 余計なものを入れないパンを作ってくれているお気に入りのパン屋さんで、更に美味しそうな『とかち小麦ヌーヴォー』、娘に食べさせてみるのに最適！と考えました。 ほんの数グラム、初めてのバケット(何もつけずそのままです)を食べた娘が「お、い、しいーーー！！！！！」と、大喜び。少ししか食べられないことを嘆いていました。 そして驚いたのが、1歳の息子がこのパンを大量に食べたことです。よほど美味しかったのか、いつまでもパンを指さして、食べさせてコールをしていました…私自身も美味しくて幸せいっぱいになり、こっそりたくさん食べてしまいました。 家族みんなに幸せをもたらしてくれて、本当にありがとうございます。これからも安心安全な素敵な小麦をどうぞよろしくお願いします！！

─── 石川県

いつも健康のこと、未来のこと、美味しさのこと、考えながらの小麦栽培そしてその輪を広げる活動ありがとうございます。 私は、ひたすらパン大好き人として、専ら食べる専門ですが、美味しさ&心の充足感にはなかなかのシビアなパン好きと自負しています。 こちらの小麦を使用した商品は、大磯のfumotoさんでいつも購入させて頂いています。 野田一族、皆大好きパン‼️ これからも、どうぞ宜しくお願い致します。 雄大な十勝の地に想いを巡らせながら、楽しいパン生活を満喫致します。 皆様、お元気で😊

─── 神奈川県

こんにちは！毎日お仕事お疲れ様です とても美味しいパン屋さんで、とかち小麦ヌーヴォーでできた食パンを買いました。香りも良くモチモチで美味しくいただいています！ これから北海道は寒さが厳しくなることでしょうが、お身体に気をつけてこれからもますます美味しい小麦をお作りくださいね 遠い、九州、長崎からお便りしました😊

─── 長崎県

いつものパン屋さんで今日から新麦です！と紹介され食べてみました。結論から言うとすごく美味しかったです。まず気がついたのは香り、食欲をそそる芳ばしい香りが増していました。そして旨味、ハード系のパンをよく買うのですが、噛めば噛むほど旨味が出てきて、飲み込むのを躊躇う味でした。小麦のおかげで食事がいつもより楽しくなったことは間違いありません。

─── 福井県

　初めてメッセージを送らせていただきます。 　お店に行くと食べたくなるパンばかりで、日々美味しいパンを考えていらっしゃるご夫婦のパン屋さんがあります。 　新米やワインのヌーヴォーはよく知られてますが、小麦ヌーヴォーを紹介され初めてバケットして頂きました。 　まずはとかち小麦の香りと味を楽しみたかったのでそのまま、チーズと生ハムと菜葉を置いて２個目を食しとても感激しました。 　日本で作った国産の小麦を気候や育て収穫するまでは並大抵の大変さがあると思いますが、これからも美味しいパンが食べれるように育ててください。 　ごちそうさまでした。

─── 東京都

毎年、この時期に行きつけのベーカリーで買って食べています。やはり短い期間ですが美味しいです😋

─── 千葉県

素朴でやさしくもちもちなパン生地で味わって食べました。 いつもコンビニなどで買うパンで満足していましたが、また買いに行こうまた食べたいと思えます。近場にこんな美味しいパン屋さんがあって嬉しいです

─── 福井県

ふわっと香る小麦の匂いが食欲をそそります。 美味しく安全な小麦の提供を楽しみにしています。 農薬のことについても減農薬なども増えていくと 食べる側からすると安心だなあと思います。 応援しています！

─── 宮城県

とてももっちりとした食感が美味しかったです。近所のいつも行くパン屋さんで購入できる事がとても嬉しいです！ 食べる人の事を考えて生産して下さり有難うございます。 私は食品を買うときは国産であることや添加物の少ないものを選んでいます。地産地消であり、安心安全であり、国産の食品は日本人の体に合った食べ物なんじゃないかと思います。また季節に沿ったものを口に出来ることはとても幸せです。円安、戦争、気候変動などで国産食費の注目度は上がっているかとおもいます。心を込めて生産してる方、製造してる方を今後も応援します！

─── 埼玉県

いつも美味しい小麦をありがとうございます。 米は新米、お茶は新茶の季節と言われますが、確かに今まで新麦を意識することはありませんでした。広大な土地に黄金の小麦畑。さぞ美しい光景でしょう。 今回はじめてパン屋さんでこちらのチラシをいただき、旬の新麦をいただきました。いつも、どのパンもとても美味しいのですが、心なしかいつもよりモチモチしていて小麦の香りがよりした気がします。 この季節だけの貴重な体験ができて、とても幸せな気持ちです。ありがとうございます。 これからも美味しい小麦作りをどうぞよろしくお願いします。

─── 静岡県

毎年、美味しい小麦粉を、ありがとうございます。 いつも楽しみにして、パンを焼いています。 家族も増えて、子どもたちが季節の味として覚えていくようになると思いますので、これからも美味しい小麦を、よろしくお願いいたします。

─── 愛媛県

ヌーヴォー小麦（食パン）を頂きました。いつも食パンにはジャムをつけて頂く事が多いのですが、ヌーヴォー小麦粉で焼いた食パンは何もつけなくても本当に美味しく、子供たちもパクパクと食べていました。素材の味が活かされており毎日でも口にしたいパンと出会う事ができました。これも汗水流して小麦を育てて頂きました生産者の方々、丹精込めてパンを焼いて下さったお店の方々のお陰だと思います。いつも多くの方々を笑顔にして頂きありがとうございます。今後も次世代へと途切れることなく継いでいって欲しいなぁと心から願っています。

─── 宮崎県

小麦の生産地がどこか分からないのがほとんどの中、 安心、安全がわかり、美味しいとかち小麦ヌーヴォーを食べることができて、とても嬉しいです。また小麦ヌーボーヴォーをきっかけに、小麦にも旬があることを知り、またそれを食べることができるのも嬉しいです。

─── 福井県

「パンとチーズfumoto」さんのカンパーニュがとてもとても美味しくて感激しました。弾力のある食感と、小麦豊かな香りに惚れてしまいました。パン職人さんと大事に育てられた小麦があわさると、こんなにも美味しいパンになるんですね。ありがとうございました！

─── 神奈川県

ひとぱん工房さんのパンでヌーヴォー小麦をいただきました。香りがよく、スーパーのパンにはなかなか戻れないでいます笑 これからもたくさん美味しい小麦屋を届けて欲しいです！！

─── 千葉県

いつも味がしっかりついたパンや、シンプルなものにはバターを塗って食べる家族が、カットしてそのままで美味しい！と。翌日もやっぱり美味しい！と言いました。 幼少の時にアレルギーがあったため、シンプルで良質な美味しいものしか食べない息子まで、「小麦の味がすごくして美味しい」と、喜んで食べました。 沢山の物が溢れる現代、このような良質でシンプルなものの良さが認められ残されていくことを望みます。応援しています！

─── 千葉県

加納製パンとこうばしやのパンを通じて、ヌーヴォー小麦をいただきました！ 帯広に引っ越してきて小麦の生産を肌で感じる機会が多く、とても貴重な経験をしていると感じています。これからも美味しい小麦を一市民として楽しみにしています！

─── 北海道

いつも美味しくパンを食べさせてもらっています。3歳の娘がパンが大好きで、こちらの小麦を使っているパン屋さんのパンを好んで食べています。ここのパンを食べていると、ほかのパンやさんに行けなくなっているくらい美味しくいただいております。こんなに美味しく作るのにも、きっと私たちの想像以上に大変なご苦労があるのかと思います。本当に美味しい小麦を作ってくださり、ありがとうございます。

─── 宮城県

福岡のシティーベーカリーでバケットにつかわれていました。 香りと、口に入れた時の麦の風味がとても美味しかったです。 貴重な新麦を頂けたことに感謝です。ありがとうございます。

─── 福岡県

毎年十勝ヌーヴォーをアンテテさんのパンで美味しくいただいています。娘もクラストを美味しい、美味しいと食べてます。来年の十勝ヌーヴォーも楽しみにしています、がんばって下さい。

─── 愛知県

60年近く生きて来て、初めてヌーヴォー小麦のパンを食べました！ acona bakeryさんの塩パンです。 表面はパリパリで、中はもっちり、噛めば噛むほど小麦の味がして、 新麦ってこんなにも違うの⁈と、グルメでは無い私にも、味の違いが わかりました。期間限定の特別な小麦に出会えて幸せです。 こんなに美味しい小麦を作っている農家さんにも感謝です。

─── 愛知県

食に対する消費者の関心は、味はもちろんですが安心安全と言う面でも非常に高まって来ていると思います。国産の美味しい小麦を育てて送り出して頂くのは感謝しかありません。今朝もとかち小麦で作った食パンをいただいています。甘くてとても美味しいですよ。

─── 千葉県

新潟市のみなと街ベーカリーというパン屋さんでパン作りに使われていたことで初めてヌーヴォー小麦を知りました。 米粉みたいにもっちりしていてこれまでのパンとは全然違って驚きです。 毎日でも食べたい味に出会いました！ 十勝は2016年の台風で大変な思いをされていたので心配しておりました。消費者である私達が十勝の品を選ぶことで少しでも応援になればと思います。 周りにもヌーヴォー小麦のことをどんどん広めていきたいです！

─── 新潟県

ヌーボォー小麦頂きました。 長崎のパン屋さんでフォカッチャとして食べましたが、甘みがあり、モチモチ、何より小麦の香りがとても良かったです！ これからも美味しい小麦作ってください。 応援しています‼︎

─── 長崎県

ヌーヴォー小麦で、作られたパン🍞、とっても美味しいです😊生産者さんのお顔も、拝見してして、ますます、好きになりました😊 愛情たっぷりで、作られた小麦で、繊細に作られたパン、とっても、美味しいかったです❤️ありがとうございます❤️感謝、感謝この時期限定のパン🍞ですから、味わって、たべます❤️

─── 石川県

チャパタでいただきました！ もちもちしてほんのり甘味があって、とっても美味しかったです。 これからも北海道とかちブランドの小麦を楽しみにしてます。

─── 東京都

いつも、おいしい麦を生産して下さりありがとうございます。 なかなか顔の見えないところですが、このような形で接点があると、日頃の感謝を伝えられる場となり、とても良い企画と思います。 これからも、美味しく、安全な小麦の生産を頑張ってください。

─── 東京都

なんと大阪で！大のパン好きの私ですが、数あるパン屋さんの中で、唯一、毎週開店前に並んで購入しているパン屋さんで、何気なくチラシを手に取ったら「アグリシステム」さんの文字が、、、！お聞きしたら、この美味しいパンたちはアグリさんの粉をお使いだと！ 以前伊達に住んでいて、その時からアグリさんの大ファンで、お世話になっていました。 ここ大阪でまた結びついて、ビックリです！ 大阪からも応援しています！

─── 大阪府

とかち小麦の食パンを毎週、購入し楽しんでいます。　沖縄県浦添市のマルヨシ堂さんにて購入しています。 風味が素晴らしく、味わい深く、そのままでも、トーストでも食べても とても美味しいです。 ちょっと、他のパンには戻れない美味しさです。 ずっと、美味しい国産小麦を楽しみにしています。その中でも、とかち小麦は その中でも、とかち小麦は美味しい！ これからも頑張ってください。応援しています。

─── 沖縄県

美味しい小麦は幸せにしてくれる❣️ そう思わせてくれる美味しいパンをいただいています。 香ばしくって、優しいパンはとても身近で幸せを運んでくれます。 きっと、小麦を作ってくれてる農家さんや美味しいパンを焼いてくれるパン屋さんの気持ちが届くからでしょうね❣️ 小麦の力で今日も笑顔になれます^_^

─── 滋賀県

素材を大切にするパン屋さんで「新麦」の食パンを味わいました。 口に入れた瞬間、香ばしい香りに笑顔になりました。 春、雪の中から出てきたいとおしい新芽が黄金色の波に輝くまで大自然と多くの人の手を通して育てられて、我が家に喜びを届けてくれました。 こんな聖書の言葉を思い出しました。 「雨や雪は天から降り注ぎ、地を潤し、芽を出させて作物を生じさせ、種をまく人に種を与え、食べる人にパンを与える」 十勝の自然の底力とみなさんが地道にまいてこられたことが大きな収穫の喜びにつながったんですね。 これからもお体に気をつけてみんなを笑顔にしてくださいね。 感謝の気持ちを込めまして。

─── 石川県

ヌーヴォー小麦を使用している食パンが大好きです。 麻布十番モンタボーさんで販売している 「北海道ゆめちから全粒粉食パン」 小麦の香りや香ばしさがとても感じられるパンです。栄養価も高く身体に優しく作られている気がします。 トーストしてもサンドイッチにしても美味です。 安心安全の国産ヌーヴォー小麦をこれからもたくさんパン作りに使っていただきたいです。

─── 神奈川県

こだわって作られたヌーヴォー小麦はとても美味しかったです。身近にないので周りにも広めていきたいです。これからも美味しい小麦を作ってください！

─── 京都府

十勝小麦を使ったパンが大好きです。めっちゃ美味しい！ それからうどんもいいですね。ラーメンラボQの麺は格別です。 また食べたいです。

─── 北海道

新麦の入っているバナナブレッドを買い食べました。新麦になっただけでしっとり感が凄い。１日、２日経ってもパサつきが感じられない。これは生産者の皆さまが毎日の天候の変化など消費者には見えない汗と涙を何回も繰り返してきた結晶なんだなと感じました。畑で大切に愛情を込めて小麦を育て下さり、お店の方がその粉を大事に扱い形にして、私たちの元へちゃんと届いています。あー、美味しかった、それだけで良いと思います。でもちゃんとその言葉が生産者さんに届けられるこう言う機会はとても良い試みだと思います。ただ食べるだけでなく口に入るものが色んな人の手を経で自分の身体を作っている、人は一人じゃ生きていけないという一番の根源だなと思います。人間の源を支えてる皆さま、これからも頑張ってください！ごちそうさまでした！！

─── 東京都

愛知県豊川市のアコナベーカリーさんでパンを頂きました。 塩パンを購入したのですが、かみごたえのある食感でもっちもちでとてもとても美味しかったです！ 美味しい小麦をありがとうございます‼︎ 天候に左右されたり、ご苦労も沢山あるかとは思いますが微力ながら応援しております。

─── 愛知県

先程、千葉県市川市曽谷の「ひとぱん」にて、ヌーヴォー小麦の食パンを頂きました。 趣味で、国産小麦でパンやシフォンケーキを作るので、少しでも応援させて頂ければと思い、小麦の感想を投稿させて頂きます。 （食パンを四等分しました） （食パンに何も付けず） 香り：小麦その物の香りを主張するわけでもなく、優しくふわ～っとした香りがしました。 外国小麦のようなキツイ香りじゃないので嬉しいです。 甘み：程よい甘みがあります。よく噛むほど甘みが出るような気がします。 甘酒のような自然な甘みに似ています。 見た目：プロが作っているので、キメが細かくキレイでした。耳の色もキレイです。 耳の部分：焼き方にもよると思うのですが、小麦の味が濃くなります。何も付けずに食べたい味です。 （はちみつを付けて） せっかく良い香りだったのに、はちみつで消されてしまいました･･･ （バター） 普通のバターと無塩バターを付けてみました。 個人的には無塩バターの方が、パンの甘みを邪魔することなく美味しかったです。 とかち小麦ヌーヴォーは、総合的に「優しい味」だと思いました。 某高級食パンなどみたいに「ふんわり食感」ではなく、小麦本来の優しい香り、味、程よい弾力のある食感が、とても良いと思います。 とかち小麦ヌーヴォーさんで、シフォンケーキを作ったらどんな感じになるのか試してみたいと思いました^^ 長々と失礼しました。　とても美味しかったです。ご馳走様でした。　　酒井

─── 千葉県

とかち小麦ヌーヴォーを意識して頂いたのは、初めてでした！ 札幌市南区のベーカリーcocoyaさんで、メイプルと胡桃のスコーン、アップルパイ、フォカッチャ、ベーグルなど、どれも小麦の香り豊かで驚きました！ 小麦ヌーヴォーって、こんなに香りや味が違うのですね！ お店の方から使用している原料がとかち小麦ですよ〜と教えていただけることで、十勝の青空の下で育った小麦たちなんだなーとイメージすることができて、より美味しくいただくことができました！ 新麦のおいしさを教えて頂き、ありがとうございました♪ ワインやチーズと楽しみたいなー笑 当たりますように！

─── 北海道

84歳なのでちょっとしょっぱく(塩分)を感じましたが新麦の香りを 感じてとても美味しかったです。 輸入物にたよらず生産者さんに頑張って頂きたく切に望んでます。 頑張って下さいね。

─── 東京都

いつも行くパン屋さんに入ったら、いつもよりとてもいい匂い！ 匂いのもとは、ヌーボォー小麦を使った食パンでした。 早速買って食べてみると、いつもより少し軽くて、とにかく美味しい。 初めてのヌーボォー小麦に感動しました。 これからも楽しみにしてます♪美味しい小麦をたくさん作ってくださいネ。

─── 石川県

この時代、北海道産の小麦粉と思い、味、香りを楽しみ十分美味しさを噛み締めています。横浜コ・パンさんのパンを堪能させて頂いています。

─── 神奈川県

東京都江戸川区葛西にあるブーランジェリージョーで明太フランスを買いました。明太ペーストに負けないぐらい小麦の香りが素晴らしく、普通のパンと違って小麦を食べている！という感じがしました。ただ香りがあるだけじゃなくて、小麦の旨味と新鮮さが伝わってきました。いいタイミングで採れたての小麦を使ったパンが食べられてよかったです！！美味しい国産小麦をこれからも作ってください！

─── 東京都

朝食用のパンを求めて店内へ…目に飛び込んできたのがとかち小麦を使った食パン2斤！思わず美味しそうと注文の列に並んでしばし…。私の番まで売れませんように…と祈り、そして無事get！モーニングで、厚切りにカットしトーストしてバターのみで食べました。小麦の香りがしてとても美味しかったです。贅沢な時を過ごした感じでした。大変な時期ですが、これからも美味しい小麦を作ってくださいね。もしかしたら、小麦が高騰している中、国産の小麦が流通するチャンスかも😊

─── 沖縄県

実家も兼業農家でした。 丁寧に育てられたものは本当に美味しい。幼い頃の記憶と共にその味は今も忘れられません。 今は東京暮らしですが、都会の人にも伝わるといいと思っています。これからもずっーと作り続けて欲しいです。

─── 東京都

毎年楽しみにしています やはりヌーヴォー小麦の柔らかさは特別です！ 昨今国内産へ注目が集まってきていますがブームではなく続いて欲しいです

─── 愛知県

大好きなMonpainさんのパン。丁寧にカラダが喜ぶ材料を使って手作りされてるから食する時は、とってもテンションが上がります。 新米が美味しくて嬉しくなる様に、この時期だけ味わえる新麦を使って焼き上がったパン。一段と大地の恵みの旨味が増し旬を感じますね。 このイベントのおかげで北海道の皆さんにも思いを馳せることができました。これからも元気になる小麦を作り続けてくださいね♡

─── 滋賀県

安心・安全な製品をありがとうございます。ホームベーカリーでパンを焼いていますが、いつもより小麦の風味が強く感じられ、おいしくいただきました。様々なご苦労が有ると思いますが、これからもいい製品をお願いします。

─── 愛媛県

交野市カジパン工房さんのパンを購入して、あまりの美味しさにはまりました！モチモチ感となんとも書けない口の中での満足感！お聞きしたらヌーヴォー小麦を使ってると。ヌーヴォー小麦？初耳でしたが、はまりました！うちは朝食はパンなんです！年齢的にも気を使う毎日だし調べたらカジパン工房さんだけでなく、他にも沢山ヌーヴォー小麦を使ってるお店をあちこちに見つけたんで食べ比べながら楽しみます！

─── 大阪府

こんにちは。 行きつけのラーメン屋「胡風」さんは私の一番好きなラーメン屋です。 胡風さんのラーメンの麺は私の好きな太麺に合うモチモチ感とコシのあるとても美味しく、それはとかち小麦ヌーボーさんのを使っているのですね。 これからも応援します。 いつもご馳走様です。

─── 北海道

いつも 滋賀の水口にあるモンパンさんで美味しい食パンやフランスパンを頂いています。十勝は一度旅したことがあり広大な大地で育った小麦は身体にとてもやさしいです。孫達も十勝産の小麦で作ったパンを食べたときは笑顔一杯になります。 生産者さんの顔が見られるのが嬉しいです。 これからも美味しい小麦を作って下さい。美味しいものは必ず消費者の心に届きまます。お仕事頑張ってくださいね。応援しています。

─── 滋賀県

いつもお世話になっているパン屋cocoyaさんで とかち小麦ヌーヴォを食べました！ 美味しいパンがより美味しくなり、小麦の力を存分に味わって食べられました。 活力をありがとうございます！ ワインを作る仕事をしていますので、私自身も小麦やパンとの絆は切っても切れません。 十勝マリアージュを楽しみにしています。

─── 北海道

アンリエットさんのパンをいただきました。噛めば噛むほど、味わいのあるパンに驚きました。生産者さんの手間隙かけて栽培された自然の恵みと熱い想いのパン屋さんの手にかかったパンに巡り合えたことに感謝です！皆さまのますますのご活躍をお祈りしています。

─── 滋賀県

友人に買ってきてもらったのですが、初めて購入したパン屋さんのパンでした。パン生地非常に美味しくてビックリしました。うたたねベーカリーさんです。近々Instagramでも紹介させてもらいます。美味しい小麦をありがとうございます。

─── 大分県

ヌーヴォー小麦を使ったパンを平和のシティーベリーで購入しました。中はもちっとして外側はカリッとしてとても美味しかったです。これからも美味しい麦を生産してください。新酒や新米のように小麦も新麦の季節だから特別って言われるようになると思います。頑張ってください。

─── 福岡県

今年も帯広のこうばしやさんのヌーヴォー小麦のパン２種をいただきました。お米やお茶の「新」は時期が近づくとそろそろだなと思い、美味しいね、となります。牛蒡や生姜もそうですね。 参加店一覧に帯広の好きなお店がもう２店ありました(麺屋いとうさん、ル カルフールさん)じっくり味わいます。

─── 北海道

先日、札幌市の『tepp’s』さんに伺った時、店主が焼いたパンが素晴らしく美味しくて！ そうお伝えすると、“原料の小麦粉の美味しさがそのままパンになるんです”と仰いました。 そして、小麦にもヌーヴォーというものがあることを初めて知りました。 香りの高さ、風味の良さがしっかり伝わる小麦ヌーヴォー！ 美味しく頂きました。ごちそうさま！！ これからも美味しいとかちの小麦、つくり続けてくださいね。 応援しています！

─── 愛知県

石川県金沢市のTERRAさんでラーメンをいただきました。すごくもちもちな麺でとても美味しかったです。そこで、こちらのチラシを拝見させていただきました。私はパンが大好きで趣味で作っているのですが、小麦はいつも北海道の小麦を使わせていただいています。キタノカオリや、春よ恋、はるゆたか、ゆめちから、きたほなみ…どれも大好きな粉です。もっちりして風味も良く、とても美味しいです。美味しい小麦を作ってくださり、本当にありがとうございます。

─── 石川県

毎年毎年楽しみにしています。 全粒粉やライ麦を入れたカンパーニュを 焼いて楽しんでます。。 粉の香りがとてもよくて、しあわせなパンです。。 いろんな食材と合わせたお料理とも合いやすいし、優しく柔らかな風味のパン に仕上がります。 プレゼントのチーズやワインともとても相性いいですよね。。 なんて、想像してしまいます笑笑 いつも美味しい小麦粉やライ麦をありがとうございます

─── 愛媛県

横浜市青葉区在住です。 近所の アトリエ デコパンというパン屋さんの大ファンです。パンの味に深みがあり、どちらの小麦ですか？と訊ねたところ、とかち小麦ヌーヴォーを使用されているとのこと。美味しいパンを焼いて下さるデコパンの中川店長に感謝、そしてとかち小麦ヌーヴォーを育てて下さる生産者の皆様に心より感謝します。これからも味深い小麦を作ってください。応援しています！

─── 神奈川県

　ヌーヴォー小麦を初めて食べました。 野菜や魚などは常に新鮮を求めていました。 　ヌーヴォー小麦と聞いて、とても興味がわき、十勝で収穫された新麦をぜひ食べてみたいと、小麦ヌーヴォーに参加していた近くのラーメン店に足を運びました。 　その店は小麦だけでなく、全ての素材にこだわる店でした。 ラーメンの主役である小麦。これまで、ラーメンを食べる時は少し、身体に悪いけど、食べたいと「罪悪感」を持っていました。が、小麦ヌーヴォーをきっかけに、とても美味しくて、安心して食べることができる「ラーメン」と出合えて、感謝しています。これからも、どうぞ、美味しい小麦を作り続けてほしい。応援しています。

─── 石川県

札幌ではTeep'sさんの作るパンがいちばん大好きで、今日もプレッツェルクロワッサンの解禁式でした！ 以前、ご縁あり帯広に７年ほど住んでおりました。もともと、パンもチーズも大好きだったのですが、その時に、十勝の小麦、ほんものの手づくりのパンとチーズが身近にある幸せ、職人さんの熱きストーリーに感激し、休みごとに車を走らせていました！ 札幌に越した今は、なかなかそのように直に会いに行きお話を聞く機会こそ減ってしまいましたが、本当に貴重な生活時間だったなぁーっと、まるで自分のもののように、知人友達に語っています。笑 そのようなパンの話を種に、色んな人と初めてでも話が弾んでいます！ありがとうございます＾＾

─── 北海道

ぷぷぷのパン屋で購入したパンは、とても美味しくて、ヌーヴォー小麦を使用していると聞きました。度々近くで販売の時に購入し、高齢の母と楽しんで食べています。娘は難病で食べられない時が多いですが、食べる時に安心して手渡せます。 これからも安心で美味しい小麦を作って下さい。

─── 大阪府

早速、ウールロールパンを作っていただきました。 小麦の甘さがとても美味しく、家族皆、よろこんで食べてくれました。 今年初めて購入したのですが、来年から忘れずにリピートしようと思います。 色々な値上がりで大変だと思いますが、変わらない美味しさを提供してくださることに感謝申し上げます。

─── 大分県

金沢市たねさんの食パンとベーグルを食べました。 香り豊かで甘みもあり、とても美味しかったです！ 小麦の栽培はたいへんなことも多いかとは思いますが これからもおいしい小麦を作り続けてください。 毎年夫婦でもぐもぐ応援します！

─── 愛知県

TEPP'Sさんでパンをいただきました。 とってもおいしくて、ほっこりしあわせになりました。 生産者の方のおかげで安全でおいしい食事ができることに感謝します。 本当にありがたいです。 製粉調整の方、流通の方、つくり手の方にも感謝です。 こうした取組はつながりを感じる良い機会になると思います。 消費行動で応援していきます。 これからもどうかよろしくお願いします。

─── 北海道

こんにちは。 那須に遊びに行った時、好きなパン屋さんがあるので立ち寄りました。 そこでこのパン屋さんで使われてる小麦がヌーヴォー小麦だと知りました。 小麦を育てるのは天候もあったりと大変だとは思いますが、 これからも美味しい小麦を是非作ってほしいです(^^) 私自身も料理をする際に小麦を使う機会が多いので、ヌーヴォさんの 小麦で今度料理をしてみます＾＾

─── 宮城県

石川県野々市にある『自家製麺TERRA』、『パン屋たね』のファンです！ 国産の美味しい安心の小麦を生産していただいて本当にありがとうございます！ 私は石川県金沢市で、柚子農家がオーナーのヴィーガン焼き菓子とお弁当のお店の料理をしているので、生産者さん達への感謝の気持ちと、尊敬する気持ちが常にあります。 これからも地域、日本、地球の喜ぶ農業を頑張ってください！ かげながら応援しています！

─── 石川県

ヌーヴォー小麦で作ったパンを食べました！味わい深くてもちもちでとても美味しかったです！普段どこの小麦で作られてるかな意識することがないのでいつもよりより美味しく感じました いつも美味しいパンを食べられることに感謝です 頑張ってください！

─── 東京都

北海道産の小麦と聞いただけでワクワクします。国内で育てて頂いてありがとうございます。小麦の旬を今回初めて知りました。新米はあるのに新小麦の認知度は0でした。新米が美味しいように新小麦も今が食べどきなのでしょうか？今食べるメリットをもう少し詳しく教えて頂けるとありがたいです。テーマとされているみんながつながっていることを実感できるのはとっても素敵だし必要なことだと思います。そのためには普段の小麦との違いのアピールがもっと必要だと思いますし是非教えて頂きたいと思います。これからもずっと続いて頂きたいイベントです。 北海道の農家さん、担当されてる皆さま、頑張ってください。応援しています。 我が家のお気に入りのパン屋さんは北海道産を使っていらっしゃるそうでいつも美味しく頂いてます。

─── 宮崎県

もちもち感と優しい味わいと風味があって食べ始めたらとまらなくなりました。何リピーターになりそうです。期間限定なのでまたパンを買いに行きます。

─── 愛知県

今回初めて小麦ヌーヴォーを使ったパンをいただきました。 いつもよりもちもちサクサクでとっても美味しかったです！ パン好きの1人として、これまで小麦ヌーヴォーを知らず、旬な美味しい時期を逃してたのはめちゃくちゃ損してた気分です。 これからは、この時期になったら旬な小麦探していただきます!! これからも美味しい小麦作ってください♡

─── 東京都

お気に入りのパン屋さんで食パンを買ったら、 十勝小麦ヌーヴォーを使い始めたと聞きました。 いつも食べているパンなのに、 香りが豊かで、もっちり。 パンにもおいしい旬があるんだなぁと 嬉しくなりました。 来年も十勝小麦ヌーヴォーを楽しみにしています。

─── 福井県

それぞれ良い匂いや、食感が､全部大好きです。 大好き過ぎて姉妹で、取り合ったりして、へたすれば大人の分が、無くなってしまいます。 私は、どれも大好きだけど一番好きなのは、ココバナと、マフィンが好きです。　ココバナは、狐色になるまで焼いてから食べるのが私のなかでは、それが好きな食べ方です｡　マフィンは、モムチーズを、溶かしたのを、乗せて食べるのが好きな食べ方です｡ こんなに美味しいパンの材料を、作ってくれた、農家さんへありがとうございました。

─── 神奈川県

小麦ヌーボーの食パンを頂きました！ いい香りと甘みのある、もちもちパン！ 何もつけずともとても美味しかったです。 来年もまた違った味を楽しみにしています！

─── 神奈川県

小麦の味がしっかりしていて、甘味も感じ、とてもおいしかったです！ 国産小麦は安心して食べられるので、これからもおいしい小麦の生産をよろしくお願いいたします(^^)

─── 千葉県

今年も美味しい小麦を作ってくださりありがとうございます。小麦ヌーヴォーを食べたくて、少し距離のあるパン屋さんまで足を運んでいます。離乳食期の我が子もパクパク食べてスクスク成長しています。長崎では一箇所のパン屋さんでしか取扱いされていないそうで、とても残念です。もっと長崎でも食べられるお店が増えると嬉しいです。これからも小麦農家さんやパン屋さんに感謝しながら小麦ヌーヴォーをおいしくいただきます

─── 長崎県