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個別ロット管理について

小麦は、入庫毎に品質を分析し、個別に管理番号を付け、保管されます。品種に限らず、同じ地域でも生産者によって、また、収穫した畑によっても品質は異なります。
入庫毎に品質を見て、個別に保管管理することは、品質の良い小麦粉を挽くため、また「いつ」「どこで」「誰が」「どのように」栽培したものかを把握するために必要なのです。

関連情報

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アグリシステム株式会社

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〒082-0005 北海道河西郡芽室町東芽室基線15-8
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FAX 0155-62-1599
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