十勝小麦を学ぶツアーレポート

ようこそ、小麦大国へ。

収穫直前の小麦畑、石臼製粉工場の視察、雄大にひろがる小麦畑での昼食。
小麦の生産者・加工販売店・消費者をつなぐ、体験と感動が詰まったツアーの3日間。

今年は7/2(火)~7/4(木)で十勝を巡りました!

1日目:北海道農業研究センター

試験圃場の見学と品種育種についての学び

 

1日目:【芽室町】島部農場を見学しました。

夕食は屋外でバーベキューをしながら、小麦農家さんたちとの懇親会です。

 

2日目:小島農場【本別町】を見学しました。

 

2日目:パン講習会

道産小麦に合った製パン法と全粒粉パンを学びました。

 

3日目:坂東農場【芽室町】を見学。