株式会社志津屋京阪祇園四条店 – 北海道小麦ヌーヴォー - 獲れたて新鮮な小麦粉でパンを作り、たくさんの人に食べてほしいという想いから、ベーカリーと小麦農家が出会って、一緒に「ヌーヴォー小麦パン」をつくります。そして秋の解禁日に、全国でヌーヴォー小麦パンが販売されます